简单搭配食材,就能做出味道鲜美的牛肉汤

摘要:北京时间20190822关于【简单搭配食材,就能做出味道鲜美的牛肉汤】的具体情况和说明,让www.hfffg.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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准备食材

洋葱65克(对切)

新鲜牛键500克

新鲜牛骨1300克

胡萝卜40克 (滚刀块)

西芹20克 (切段)

水2500克

将清洗过的牛肉,牛骨,胡萝卜,洋葱和西洋芹放入大锅里边,加清水煮沸,

撇除浮在汤上的泡沫,(刚开始的浮沫不用管,撇去熬煮时间长一直下不去暗颜色的浮沫)

熬两个半小时,熬制的过程中还会有浮沫出现,进一步撇干净。

塞网过滤就可以喝到牛肉绿蔬浓郁的牛肉汤了,

还可以300克牛肉汤配3克鸡精2克味精,胡椒粉1克,想吃麻辣口味,可以适当加一些麻椒粉或者麻油,辣椒油煮一下就可以了。切上牛肉片,加上粉丝,香菜。再正点不过的牛肉粉丝汤就做好了。

你学会了吗?

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