过年最适合孩子吃的菜,美味又营养,清肠解腻,孩子吃了身体棒

摘要:北京时间20200119关于【过年最适合孩子吃的菜,美味又营养,清肠解腻,孩子吃了身体棒】的具体情况和说明,让www.hfffg.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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西兰花含有的营养物质不仅多,而且非常全面,可以使补充的营养更加均衡,虾仁营养也很高,最重要的是口感非常好,孩子很爱吃。那么今天我就将这道美食得制作方法分享给大家,大家可以平时或者是年夜饭的时候做起来,绝对会受到很多大人和小孩的喜爱。

过年最适合孩子吃的菜,美味又营养,清肠解腻,孩子吃了身体棒。

【西兰花炒虾仁】

所需食材:西兰花、虾仁、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、酱油、料酒、食用油

操作步骤

步骤一

将虾仁自然解冻,然后放入碗中,将适量的料酒和酱油倒入虾仁中,搅拌均匀静置腌制10分钟左右。

步骤二

将西兰花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡15分钟左右。胡萝卜清洗干净后切成片状,蒜切片备用。锅中放水,加入适量的盐,然后将浸泡好的西兰花和胡萝卜放入锅中开始焯水,焯至断生后即可捞出过一下凉水,然后沥干水分备用。

步骤三

锅中放少量的油,将腌制好的虾仁倒入锅中炒制,炒至虾仁弯曲变色后即可捞出备用。

步骤四

往炒虾仁剩余的油中放入蒜炒出香味,然后将西兰花和胡萝卜倒入油锅中,快速翻炒,翻炒片刻后将虾仁倒进锅中和其他两种食材一起翻炒,再放入适量的盐和鸡精,搅拌均匀后即可关火出锅。

这样一盘鲜艳又美味的西兰花炒虾仁就完成了,赶紧趁热端上桌开吃吧。颜色太美观了,上桌绝对会是一道抢手菜,连小孩子也非常喜欢吃,一会一口能吃上一大盘。如果你也喜欢这道菜的话就赶紧学会给家人孩子做起来吧。

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