面粉新做法,可爱又松软,外面买不到

摘要:北京时间20200114关于【面粉新做法,可爱又松软,外面买不到】的具体情况和说明,让www.hfffg.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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苏妈说肯定是我太挑剔了,要不我自己给小表弟做。

哼,不就是豆沙面包,当然难不倒我,而且我还要做的和普通的不一样,让小表弟膜拜我一翻。

噔噔蹬蹬,有请小熊面包!

来,有谁敢说这款小熊面包不可爱的~它的做法其实不难噢,烘焙新手也可以轻松挑战。

制作流程分3个步骤走,分别是面团、内馅和造型。只需将面团包裹内馅后滚圆,再放入杯子中稍微加工一下,就可以啦!

内馅我用的是豆沙馅,口感非常的好,吃起来绵软也不会甜腻,宝宝们也可以换成其他馅料。

用纸杯来装面包,一个个小小的特别好分装携带,包装一下还可以作为伴手礼送人。

制 作 过 程:

1、往200克高筋面粉里倒入3克盐、28克细砂糖

2、继续加入10克奶粉,并搅拌均匀

3、加入15克牛奶和100克水

4、加入2克干酵母并搅拌均匀

5、将混合好的材料倒入厨师机,打成面团

6、将面团打至有延展性后,加入15克黄油继续搅拌

7、将面团揉至扩展松弛状态

8、放入预热好的烤箱进行第一次发酵,需要发酵20分钟

9、将160克红豆馅,分成8个20克的小块备用


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