客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃

摘要:北京时间20200325关于【客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃】的具体情况和说明,让www.hfffg.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

食材准备:干香菇10朵,虾仁1小把,粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,玉米油,盐,蚝油,胡椒粉,肉馅小半碗,香菜,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:提前准备干香菇10朵,虾仁1小把,加水把它们泡软,如果想要快就用热水泡,几分钟就可以了。再准备粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,先把粘米粉和玉米淀粉一起倒入一个大碗中,再慢慢加入开水,边加边用筷子慢慢搅拌,大约300克的开水就可以了,因为粉的干湿度不一样,大家根据情况来增减水量。

第二步:粉搅拌成絮状后,我们就可以用手揉了,揉成三光粉团,手光盘光面光。揉成光滑的团后,加上少许的玉米油,再次把它揉一下,大概揉两三分钟就行了。

第三步:揉好后用手捏一点粉团出来,再用两只手掌搓搓,搓成长长的两头尖尖的条,我们管这个就叫老鼠粄,其实我也不明白为什么要叫这个名字,因为我总是觉得它跟老鼠也长得不像呀。揉好放一边备用,可以层叠在一起的。

第四步:把泡发的香菇洗净挤干水分,再切成片备用,虾仁清洗干净沥干水分备用,然后准备几根香菜洗净后切段,喜欢吃的可以加多一点,对了,还要切一点葱花备用。

第五步:准备一个锅,锅中下油,把油烧热,倒入提前准备好的小半碗肉馅,把它快速划散,划散炒香后倒入虾仁,香菇,再次把它炒香。

第六步:炒香后加入适量的盐,蚝油,少许胡椒粉,翻炒均匀。翻炒均匀后,加入适量的开水,水量大家看着办,喜欢喝汤的可以加多一点,我大概加了半锅进去,然后盖上盖子,把它煮出味,3分钟左右。

第七步:好了,香香的浓汤煮出来了,现在把我们做好的老鼠粄放进去,把它稍稍搅动一下,盖上锅盖继续煮多5分钟,动的时候别太大力哦,老鼠粄很容易断的。

第八步:时间到,打开锅盖,撒上香菜,葱花,然后关火开吃啦,味道特别香,大老远闻到都想吃了,还没出锅呢,孩子们闻到味道都跑过来了,哈哈。

这一道客家老鼠粄就做好了,喜欢的朋友试一下,鲜香味美又营养,真的特别的好吃,不仅大人喜欢吃,孩子们也超爱吃,一碗接一碗吃到撑还想吃。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!


查看更多

实时推荐

灵台警方破获摩托车盗窃案11起
推荐 2020-03-30 09:54 560 7565
云生活井喷: 昙花一现还是未来刚需
推荐 2020-03-30 09:54 849 1930
网友偶遇乔欣胡一天拍戏,两人私下黑脸零交流,胡一天不停补妆
推荐 2020-03-30 09:54 780 8232
江苏南京消费券五天带动消费近千万元
推荐 2020-03-30 09:54 465 3573
静宁果农:百吨苹果赠“疫”线
推荐 2020-03-30 09:54 713 7102
华亭警方破获一起生产销售有毒有害食品案
推荐 2020-03-30 09:54 631 2635
定安引发品牌创建扶持奖励资金实施方案
推荐 2020-03-30 09:54 929 9723
NBA第四例康复!斯马特9天战胜新冠病毒,杜兰特也快痊愈了?
推荐 2020-03-30 09:54 231 7361
淄博“六大赋能”加速高质量发展
推荐 2020-03-30 09:54 735 4014
智能制造破解江苏复工复产用工荒
推荐 2020-03-30 09:54 386 7375
深圳市南山区:奋力夺取疫情防控和经济社会发展双胜利
推荐 2020-03-30 09:54 526 1066
公墓暂停开放 崆峒区今年倡议“云祭祀”
推荐 2020-03-30 09:54 461 4792
3月居民生活用电量增速将明显回升
推荐 2020-03-30 09:54 480 6047
“全国百名主持人‘云’上赶歌圩”精彩唱响
推荐 2020-03-30 09:54 373 3993
【文物话防疫】疫情防控期,如何安全参观博物馆?
推荐 2020-03-30 09:53 308 4690
图片报:莱比锡有意尼斯后卫接班乌帕梅卡诺
推荐 2020-03-30 09:53 295 8139
笨马赞大罗史上最佳,大罗:不喜欢你攻破巴拉多利德球门
推荐 2020-03-30 09:53 568 2956
福建省教育厅指导高三年级开学准备工作 不同班级可错时分批上学
推荐 2020-03-30 09:53 744 2348
伊布选梅西小罗搭档组梦幻锋线 安切洛蒂选最佳阵容意外无视C罗
推荐 2020-03-30 09:53 180 6772
液化石油气期货上市首日大跌 主力合约一度跌逾10%
推荐 2020-03-30 09:53 914 4477
中南空管局保障湖北民航有序重启
推荐 2020-03-30 09:53 368 8953
湖里区落实精准防控 “108将”守护鹭岛空中门户
推荐 2020-03-30 09:53 160 8649
走向泥土是我们的终极梦想——一粒种子的自述
推荐 2020-03-30 09:53 685 7612
云顶之弈10.7预告:暗星重做,小丑成版本之子,400法强一击破万
推荐 2020-03-30 09:53 966 1808
四月新规,来了
推荐 2020-03-30 09:53 393 7519
锦衣之下已经播出完那么久,为什么热度还是不见减少?
推荐 2020-03-30 09:53 301 3904
美食推荐:炒双菇、麻婆山药、辣椒腐竹炒肉片、蒜蓉香菇油麦菜的做法
推荐 2020-03-30 09:53 376 4839
省直机关南平支援队:精准支援解难题
推荐 2020-03-30 09:53 552 2117
艳阳天别穿黑裤子了,今年主流“遮肉衫”,妈妈们也能穿出少女感
推荐 2020-03-30 09:53 173 7588
中国抗“疫”实现转折背后的价值观支撑
推荐 2020-03-30 09:53 591 4300
上街实验初中班主任教师时银福:倾尽丹心育桃李 众志成城谱新篇
推荐 2020-03-30 09:53 376 4434
女神? 美搭穿法, 羽绒服加长筒靴教你也成为女神
推荐 2020-03-30 09:53 490 9695
烟台市委书记张术平:全面掀起重点工程重点项目建设热潮
推荐 2020-03-30 09:53 233 4663
想要柔软身姿?就练这几个瑜伽体式,打开僵硬身体,让你随心所欲
推荐 2020-03-30 09:53 543 3860
项目审批“零延误” 企业驶入“快车道”
推荐 2020-03-30 09:53 785 3200
杭州环保设施公众开放点可以“线上”游
推荐 2020-03-30 09:53 353 9069
Android 新相机 API 可能让 Android 第三方 App 的拍照表现更好
推荐 2020-03-30 09:53 584 2147
中原区委副书记、区委办主任杜建强一行深入河南五建集团开展“三送一强”调研活动
推荐 2020-03-30 09:53 211 4190
搭建银商合作平台 助力辖区经济发展
推荐 2020-03-30 09:53 921 7178
党员主题日活动:不忘初心 砥砺奋进
推荐 2020-03-30 09:53 388 5884
波峰波谷的趋势判断方法,简单易懂,仅分享这一次!
推荐 2020-03-30 09:53 311 1159
《黑手党3》开发商为新IP招聘!新作或为开放世界
推荐 2020-03-30 09:53 112 2169
医疗器械股盘中拉升 和佳股份涨停
推荐 2020-03-30 09:53 285 3629
科技股集体下挫 创业板指跌超2%
推荐 2020-03-30 09:53 740 2682
湖北通报疫情防控期间生态环保工作情况
推荐 2020-03-30 09:53 899 5702
儒家仁爱与人类命运共同体
推荐 2020-03-30 09:53 813 9934
浙江省人大常委会听取去年环境状况报告 水质总体为优 大气持续改善
推荐 2020-03-30 09:53 367 4682
河北省人大常委会听取去年环境状况报告 秋冬季治气情况首次作为重要内容汇报
推荐 2020-03-30 09:53 176 1681
象甲联赛季前赛开赛在即
推荐 2020-03-30 09:53 657 8328
毕节:“五城同创”让城市美丽蝶变 让市民生活更幸福
推荐 2020-03-30 09:53 893 5874
全国首家在线“报销”互联网慢病诊室开通,足不出户看病、取药—— 来自医院的“外卖”,请查收
推荐 2020-03-30 09:53 975 6455
暂停外国人入境不是闭关锁国,而是保护抗疫成果
推荐 2020-03-30 09:53 956 2134
扎赉特旗纪委监委派驻检察院纪检监察组对旗检察院移送问题线索等情况进行检查
推荐 2020-03-30 09:52 338 2235
桑植:“四张图”纵深推进扶贫领域专项治理
推荐 2020-03-30 09:52 138 2691
【抗疫故事】用心敲开砖厂复工之“门”
推荐 2020-03-30 09:52 326 6297
安仁:“一册二审三查”确保案件高质量
推荐 2020-03-30 09:52 183 5314
方星海:期货市场可以大有作为 将不断增加市场供给
推荐 2020-03-30 09:52 111 2484
开启“套娃”风格,最高续航达500公里,大众I.D.4最新谍照曝光
推荐 2020-03-30 09:52 899 1710
年报 | 雷士国际2019年度持续经营业务母公司拥有人应占亏损1.02亿元
推荐 2020-03-30 09:52 310 9886
LPG期货开盘半小时内成交近3万手
推荐 2020-03-30 09:52 151 4534
海德鲁(Hydro)因疫情削减部分工厂产能
推荐 2020-03-30 09:52 701 2588
使命召唤手游愚人节奖励放出 赠送新皮肤
推荐 2020-03-30 09:52 878 8810
珠峰文化旅游创意产业园区标志性工程7月竣工
推荐 2020-03-30 09:52 934 525
福州公园、景区、商场陆续重新开放,市民自觉戴口罩不扎堆
推荐 2020-03-30 09:52 998 9670
血糖不好的人晚上睡觉会有哪些表现呢?
推荐 2020-03-30 09:52 563 7268
足坛最打脸的转会在酝酿!他们800万卖1人,如今用1.3亿买回来?
推荐 2020-03-30 09:52 706 557
凯恩 : 我爱热刺 但不会因为忠诚而一直留在球队
推荐 2020-03-30 09:52 475 9477
北控捐款200万,马布里带头捐10万,粉碎“一毛不拔”谣言
推荐 2020-03-30 09:52 434 889
詹皇字母哥最权威对比,12大数据全平!但勒布朗单挑更强完爆他
推荐 2020-03-30 09:52 851 2753
G20 特别峰会为世界经济提振信心 推动全球合力战“疫” 有望带动实体复苏
推荐 2020-03-30 09:52 981 5232
雁塔刚需小区大盘点!每平1.4万,绿地曲江名城二居室遭疯抢,首付才38万!
推荐 2020-03-30 09:52 663 7049
莲湖刚需小区大盘点!每平1万,丰登公寓三居室遭疯抢,首付才45万!
推荐 2020-03-30 09:52 740 4007
科信技术:公司将持续专注于ICT领域,持续聚焦5G、IoT、IDC的技术突破
推荐 2020-03-30 09:52 694 9387
年轻女子自称要在酒店隔离,却只开钟点房!北京民警揭开谜团!
推荐 2020-03-30 09:52 450 1045
三棵树:公司在河北博野的涂料生产及配套建设项目的投资资金为自筹资金
推荐 2020-03-30 09:52 865 1153
一树桃花灼两地
推荐 2020-03-30 09:52 380 6391
福耀玻璃:除了供应特斯拉外,公司还为蔚来、小鹏、威马、腾势等新能源汽车供应汽车玻璃产品
推荐 2020-03-30 09:52 616 9987
高盛:下调中国海外发展(00688)目标价4%至31港元 维持“中性”评级
推荐 2020-03-30 09:51 214 3283
晋江分类分批收回中学食堂自主经营
推荐 2020-03-30 09:51 295 8051
科比告别战演讲时毛巾被拍卖 成交价达33000美元
推荐 2020-03-30 09:51 489 9327
罗纳尔多评足坛最佳11人:贝利马拉多纳领衔 有梅西没选C罗
推荐 2020-03-30 09:51 655 1962
河北省加快推进“健康码”跨地区互通互认
推荐 2020-03-30 09:51 987 1451
桐柏县花生栽培的主要技术措施,提高农户产量的好方法
推荐 2020-03-30 09:51 114 6480
龙潭镇严厉整治摩托车非法改装、飙车等违法行为
推荐 2020-03-30 09:51 185 7851
巴萨仅足球队拒绝降薪 不满高层 : 为啥皇马没危机 ?
推荐 2020-03-30 09:51 861 4686
长安汽车总裁朱华荣直播揭秘:逸动 PLUS 背后的故事
推荐 2020-03-30 09:51 899 4922
2020房地产估价师《制度与政策》讲义:房地产权属档案管理
推荐 2020-03-30 09:51 460 1638
喜欢吹嘘自己有魅力的三大星座!
推荐 2020-03-30 09:51 396 9030
49岁万绮雯现身活动,一身白裙美如仙女,保养得当仍似马小玲!
推荐 2020-03-30 09:51 835 6913
幽默笑话:昨天半夜正准备睡觉,突然收到一个1314的红包
推荐 2020-03-30 09:51 246 1217
北京小汤山医院两周接收境外需筛查人员2002人
推荐 2020-03-30 09:51 571 4569
底特律车展因新冠病毒疫情取消
推荐 2020-03-30 09:51 290 891
天桥区工人新村南村中心幼儿园开展主题党日活动
推荐 2020-03-30 09:51 504 6689
2020年京交会延期举办
推荐 2020-03-30 09:51 823 7782
防城港:织密织牢境外疫情输入防控网
推荐 2020-03-30 09:51 945 3011
浅谈NBA:3D球员的门槛有多高?
推荐 2020-03-30 09:50 119 3598
年轻人的不二之选!高颜值的B级车才8.48万,1.5T+CVT成爆款
推荐 2020-03-30 09:50 427 8555
最新泄漏图显示一加 8 会有 “星际紫” 等配色
推荐 2020-03-30 09:50 631 1072
Rap系新番动画《催眠麦克风》预告公开 确定7月开播
推荐 2020-03-30 09:50 421 9053
他与梁朝伟同时进入TVB,演技超群却性向成谜,如今自己当导演拍网剧
推荐 2020-03-30 09:50 564 2824